Barbecues

Always Party Time heeft een reputatie op het gebied van het organiseren van barbecues. Wij barbecueën uitsluitend op houtskoolbarbecues waardoor de klassieke smaken behouden blijven. Zoals gebruikelijk zijn alle vanaf prijzen inclusief barbecues, kolen, houtskool, aanmaakblokjes, servetten, kraampje, peper/zout, tafels, bestek en ruim voldoende bordjes. Ook de BTW en transport in Den Haag/Westland zijn inclusief. Netto prijs zonder bijkomende kosten.

Speciaal voor grotere gezelschappen.

Wij hebben eindeloos veel materialen in ons bezit. Graag zetten wij deze ook in voor gezelschappen vanaf 100 personen. Als prijsvoorbeeld geven wij u de volgende mogelijkheden, bij aantallen vanaf 250 personen maken wij gebruik van dubbele kramen. Indien wij ook de dranken mogen verzorgen bieden wij 1,50 korting p.p. op het totaal pakket.

Pakket Alwayspartytime Special
Wij plaatsen een aantal tenten en maken een straatje met diverse kramen. Uw gasten kunnen daar een ongelimiteerde keuze in maken. Uit het uiteinde van het straatje staan onze barbecues gereed, waar uw gasten hun gerechten kunnen bereiden. Onze kramen:

- Viskraam. Wij presenteren de (hele) verse vissen op een kraam met schaafijs. Decoratie met citroenen en zeewier. Onze visman prepareert uw visrooster met de keuze uit: Zalmmoten en filet, zeebaars, sardine, krab, witvis, vispakketjes met kruiden, citrus en groenten, diverse soorten garnalen, roodbaars en forel. Afhankelijk van het seizoen vullen wij deze kraam aan met een drietal vissen op basis van beschikbaarheid in het seizoen. Niet in het pakket maar wat wij ook graag bieden aan de kraam is: haring vers van het mes, oesters, schaal en schelpdieren diverse visamuses.
Bij de kraam zijn ook vissalades, diverse vissauzen en een keur aan brood en smeersels te verkrijgen.

- Groenten en Vegetarische kraam. Maïskolven, vegetarische kip saté, gevulde aubergines, gevulde courgettes, een kaasplateau met barclettes, pakketjes met noten, pakketjes met aardappel als basis, vegetarische hamburgers, vegetarische worstjes zijn slechts een beperkte opsomming van wat wij op deze kraam bieden. Uiteraard ook groentespiesen, heel veel sauzen, Griekse salade en Italiaanse salade. Een feest om te zien en te smullen.

- Vleeskraam. Wij staan achter een unieke kraam. Op schaafijs liggen er een keur aan klaargemaakte producten als saté kip, diverse worstjes, diverse hamburgers, spiesen varkenshaas/spek/ui/paprika, drumstick, speklapje, gegaarde spare ribs, kipfiletlapjes etc. Op het verzoek van de gasten snijdt hij de volgende gerechten graag af van grote stukken vlees: rib eye, entrecote, varkensfilet, ribstuk of procureur. Desgewenst gekruid met verse of droogkruiden. Op verzoek scheiden wij deze kraam graag in een Halal en niet Halal kraam. Een keur aan vleessalades, sauzen en bijgerechten zijn ook aan deze kraam verkrijgbaar. Graag presenteren wij hier ook onze warme sauzen uit eigen keuken: rodewijn/kalfsjus, champignonsaus en pindasaus.

- Kinderkraam. Appelmoes, komkommer, snoeptomaatjes, paprika en ijsbergsla omlijsten de kinderkraam waar ze een keuze kunnen maken uit worstjes, kipkluifjes, frikadellen, kipsate en hamburgers. De sauzenbar staat gereed evenals de hamburgerbroodjes, stokbrood en boters.

Prijs p.p.100-150 personen 19,75, 150 tot 200 personen 18,85 p.p. Vanaf 200 personen 17,95 p.p. ook mogelijk met een markt waar wij achter de kramen de gerechten voor u bereiden en in shafing dishes aanbieden. Meerprijs 1,75 p.p.

- U kunt u barbecue geheel naar wens laten aankleden. Met tenten, verlichting, palmen, statafels, servies, champagne. De mogelijkheden zijn oneindig en graag verzorgen wij eventueel een dj of live muziek.

Barbecuepakket klassiek 2016
Hamburger, twee stokjes kip saté, gemarineerd speklapje, barbecueworst, pindasaus, barbecuesaus, knoflooksaus, stokbrood/kruidenboter, rauwkost, huzarensalade en kartoffelsalade. Prijs vanaf 35 personen € 10,75. Vanaf 100 personen 10,25, vanaf 250 personen 9,75. Zonder materialen 2 euro korting p.p.

Barbecuepakket Party Time
Hamburger, twee stokjes kip saté, kipspies, spareribs, shaslick, pindasaus, barbecuesaus, knoflooksaus, stokbrood/kruidenboter, rauwkost, huzarensalade en een zalmsalade. Stokbrood met kruidenboterprijs vanaf 30 personen € 11,50. Zonder materialen 2 euro korting p.p.

Barbecuepakket Party Time combi
USA hamburger, kipsate, Spaans varkensfiletlapje, zalmmootjes, garnalen, barbecueworst, gegaarde spareribs licht pittig met honing. Broodtafel met tapenade en kruidenboter, olijven en dressings. Italiaanse rauwkostsalade, vissalade, en huzarensalade. Pindasaus, dillesaus, knoflooksaus, Spaanse saus en sambasaus. Prijs vanaf 35 personen € 13,75

Barbecuepakket Totaal
USA Hamburger, Saté, Varkenshaas/ui/spek/paprikaspies, entrecotes, mergez worstjes, Belgische karbonade, Griekse kipfilet, Maïskolven, Vegetarisch pakketje APT, vegetarische hamburger, notenburger, zalmfilets, garnalen, Italiaanse visfilets. Dille saus, remoulade saus, pindasaus, honing mosterdsaus, knoflooksaus, Smokey barbecuesaus en APT saus. Luxe broodtafel met alioli, kruidenboter en tapenade. Vanaf 50 personen € 16,75

Barbeclette
De Barbeclette is special gemaakt om kaas te smelten op de barbecue. De smeltplaat is voorzien van een anti kleef coating. Met de bijgeleverde spatels, schuift u de kaas gemakkelijk van de barbeclette. Wij leveren vijf buitenlandse kaasjes p.p. met extra ingrediënten als basilicum, chiabatta, olijven, pijnboompitjes, calvados, cherrytomaatjes en pesto.

Als extra toevoeging aan uw barbecue vanaf 20 personen € 8,75 p.p.

Griekse barbecue
Varkenshaassouvlaki, Gyrosburger, Kipspies, zwaardvis, lamskoteletjes, Tzaziki, brood, kruidenboter, olijfjes, knoflooksaus, pittige tomatensaus, bietensalade, Griekse salade en aardappelsalade.
Prijs vanaf 25 personen € 14,25

Japanse Barbecue
Tonijn, zalm, garnalen, rundvleesspies, kipspies, Japanse sauzen, chilisaus, sojasaus, knoflooksaus, mihoensalade met stukjes rundvlees, vissalade en rauwkostsalade.
Prijs vanaf 25 personen € 16,25.

Turkse Barbecue (Halal)
Lamskoteletjes, kipspies, gekruide kipfilet, groentespies, zeebaars, lamsgehaktspies, Turkse salade, Turks brood, olijvenpasta, kruidenboter, aardappelsalade.
Prijs vanaf 25 personen € 14,75 inclusief barbecues en kraampjes.

Kinderbarbecue
Kipsate, hamburger, worstje, banaan met chocola in folie, stokbrood met kruidenboter, kinderverrassing.
€ 6,75 p.p.